非常规方法
除以上常规还原方法外，将羰基转变为羟基，还有一些相对较少使用的场合性做法。
如亦可使用Na/EtOH、Fe/HOAc等体系，以金属作为还原剂，对羰基进行还原，其效果大略类同于四氢铝锂：
此外，如若使用Mg、Mg-Hg、Al-Hg等金属或合金，在苯、甲苯等非质子溶剂中反应，则会发生特殊的“双分子偶联还原”：
羰基被还原成羟基的同时，原本的两个羰基碳之间也形成一根新的C-C键，两分子连为一体。从某种意义上说，这也可以作为
合成中延长碳链的一个手段。
此外，注意到酮经过这样的双分子还原后，得到的总是邻二叔醇，也即频哪醇类的分子，因此该反应经常与频哪醇重排串联在一起：
对于不含有α-H的醛，还可以利用交叉Cannizzaro反应进行还原：
上面反应中把苯甲醛与甲醛混在一起进行交叉反应。在所有的醛中，一般而言甲醛最为活泼，发生交叉Cannizzaro反应时，枪打出头鸟，
通常总是甲醛分子被氧化，相应地另一分子醛被还原生成醇。因此这里甲醛可视作还原其它醛的一种有效的还原剂。
需要特别注意的是，必须是无α-H的醛才可以使用交叉Cannizzaro反应还原。若有α-H，则碱性条件下容易产生碳负离子，主要将发生
羟醛缩合。
以上是基础有机中我们学习到的醛酮氧化、还原反应的大致情况。反应数量不少，但很多反应比较类似，大家也可以在做好总结的基础上
进行关联记忆。